Описание
Тестомес спиральный COOK LINE ASM10F 1Ф. APACH используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона.Особенности:- Таймер (от 1 до 30 минут)- Рассекатель теста- Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну- Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке- Все подвижные части оборудования на шарикоподшипникахХарактеристики:Производительность: 35 кг/чОбъем дежи: 10 лЗагрузка теста: 8 кгКол-во скоростей: 1 скоростьМеханизм крепления чаши: несъемная дежаМеханизм поднятия головы: неподъемная траверсаНапряжение: 220 ВМощность: 0.37 кВтШирина: 260 ммГлубина: 500 ммВысота: 500 ммВес (без упаковки): 30 кгВес (с упаковкой): 37.3 кгСтрана-производитель: ИталияРазмер дежи: 260х260х200 ммУровень шума: до 80 дБГабариты в упаковке: 625х395х705 ммИнструкция по эксплуатации Apach ASM10F: __Apach_ASM10F.pdfЗапчасти и комплектующие для тестомеса спирального COOK LINE ASM10F 1Ф. APACH